Знания винной культуры необходимы, чтобы комфортно себя чувствовать, это помогает общению: наладить контакт, поддержать разговор в начале, а потом перейти к обсуждению других вопросов. Всегда более интересен человек, который не замкнут в кругу своих профессиональных вопросов, а имеет какие-то увлечения, не только винные: музыка, спорт, коллекционирование и т.д.
Вино неотделимо от истории человечества и сопровождало его на всем пути его развития. Оно всегда имело две стороны: священную и вульгарную, было мерилом цивилизации и критерием качества жизни, оно было культурным достоянием и фактором общественной жизни, долгое время оно было доступно только избранным: духовенству и знати, оно было древнейшим лечебным средством традиционной медицины, оно было главным обеззараживающим средством в дальних военных походах и т.д.
Пить или не пить - каждый решает сам, а вот знания о вине и винной культуре необходимы каждому современному человеку, я отношу их к базовым знаниям, наряду с литературой, искусством, элементарными правилами этикета.
Очень рада, что наш Винный Клуб состоялся и существует уже восемь лет! Для членов Торгово-промышленной палаты Чувашской Республики наши двери всегда открыты!
С уважением, Н. Кустарина (Председатель Винного Клуба)
Фотогалерея
32
—
